2025/01/02
こじりです。
正月2日目です。
元旦は良い天気で、近所の初詣も行ってきました。
年末年始は、いつもの倍以上料理しているので逆に平日より忙しいです。
おせちの黒豆。
作り過ぎた。
伊達巻
一晩寝かせた
カットする
しれっとあるが、筑前煮も作るの手間かかるよね。
大晦日はすきやき。割り下は手作り。市販の甘すぎるから。
などなど。。。。
あと、茶碗蒸しとお雑煮もね。
正月は楽するはずなのに、忙しいね。
とはいえ、料理すると、そのぶんやっぱ美味しい。
おせちは、市販の買ったほうが早いが、市販のがわたし、あんまり美味しいと思えなくてね。
黒豆も市販のは甘すぎ＆伊達巻も甘すぎだしね。
おせちを全て作るのは無理だけど、好きなもんだけ作ります。
以前は、栗きんとんも作ったけど、今回はパス。
お雑煮も、年に１回しか作らないけど、やっぱ美味しいもんね～。
今日は、母からもらったお餅を食べてお雑煮だ～。
もちろん、毎日ビール飲んでお菓子も食べてるので、絶賛増量中ですが、年末年始のお休み後はまたいつもの日常に戻れば、自然とダイエットです。
年末年始のお休みだけど、せめてウォーキングと筋トレとストレッチは毎日やってます。
それでは、皆さん今日も良いお正月休みをお過ごしください。
サービス業の方は、お仕事お疲れ様です。