夏の定番「そうめん」の麺つゆはコレ！

2024/08/15

こじりです。

夏の定番のお昼は「そうめん」です。

うちの旦那さんの好物でもあるそうめん。

ズボラだから、ザルごと食べるw

実家（宮城）でも、お昼はそうめんをよく食べてたが、宮城で食べてたそうめんより、岡山と小豆島のそうめんの方が美味しいね！

揖保乃糸も良いが、「かも川」「島の光」が美味しいねぇ。

皆さんも、推しのそうめんがあればぜひ教えてください(^^♪

ところで、そうめんといえば「めんつゆ」が必須ですが、めんつゆは何を使ってますか？

わたしも、以前は全くこだわりなくて、特価の安いものでヤマキかミツカンのめんつゆでOKでした。

しかし職業柄、食品ラベルはチェックしていて、安いものはたいがい添加物入ってます。

もう仕方ないです。

だいたい添加物が入ってます。

ぶどう糖果糖液・果糖ぶどう糖駅なんて、当たり前ですね。

これらは、厳密に言うと添加物ではないらしいですが。

ちなみに、１番回避したいのはアスパラテームね。

カロリー０とかいう甘いものは、後で脳はバクらせて認知症の原因にもなるからね。

個人的な意見ですが、カロリー０とかいうの食べてる人ほど、太ってる人多い気がする（痩せてる人いない）

話は戻り、めんつゆですが、仙台にいたころの友人からのオススメで「にんべん」を知ってからは、麺つゆと言ったら「にんべん」です。

このめんつゆが、美味しくて、あんまり添加物が入ってない！でも美味しいしコスパもよい！

うちは、にんべんのめんつゆを愛用してます。

え！？気になる～ってかたはお試しに「めんつゆ500ml＋白だし500ml」の２本セットがお得なのでオススメです。

もちろん、白出しも美味しいです。だし巻き卵にわたしはよく使ってます。

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白だしはいらない。めんつゆだけって方はこちらが良いです。
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にんべんのめんつゆの原材料

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ヤマキさんのめんつゆ原材料

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圧倒的に、原材料がシンプルなのが「にんべん」です。

安いものは、原材料がたくさん入ってます。

特に、ぶどう糖果糖液は必ず入ってますね～。次いでたん白加水分解物かな。

これらが入ってると、安価になります。

今は、物価もどんどん値上がりしてなるべくコスパは下げたいのが主婦です。

でも、美味しくてまぁまぁコスパが良くて添加物少ないものは、未来の病気を未病にするための医療費の投資って感じでできるだけ、今はいい食材を買うようにしています。

腸活ダイエットは、なるべく添加物を減らすだけでも、健康はもちろん、ダイエットにも効果的なのでできる範囲で取り入れてみてください(^^♪